Het was in Spectrum hoog tijd om knieperties te bakken
Vol enthousiasme kwamen bewoners en cliënten binnen, klaar om hun handen uit de mouwen te steken. Na een kopje koffie/thee moest er gewerkt worden. Het deeg werd verdeeld en iedereen startte met het draaien van balletjes.
Ondertussen werden de ijzers aangezet en konden de balletjes tot heerlijke knieperties gemaakt worden. Tussendoor moest er natuurlijk even geproefd worden.
De heerlijke geur bereikte het hele huis, waardoor af en toe iemand even het hoofd om de deur deed om te kijken waar die lekkere geur toch vandaan kwamen.
Natuurlijk werden aan het einde van de middag de gebakken kniepetjes verdeeld onder de harde werkers om thuis nog lekker te kunnen nagenieten.
